Text copied to clipboard!
Pealkiri
Text copied to clipboard!Kantselei juhataja
Kirjeldus
Text copied to clipboard!
Otsime kantselei juhatajat, kes vastutab meie toitlustusasutuse sujuva ja tõhusa toimimise eest. Kantselei juhatajana juhite kogu kantselei personali, tagate kvaliteetse teeninduse ning vastate toiduvalmistamise ja -serveerimise protsesside eest. Teie ülesandeks on menüü planeerimine, varude haldamine, eelarve koostamine ning klientide rahulolu tagamine. Lisaks peate järgima kõiki tervise- ja ohutusstandardeid ning tagama, et kantselei töö vastab kehtivatele regulatsioonidele. Ootame kandidaati, kellel on tugev juhtimisoskus, hea suhtlemisvõime ning kogemus toitlustusvaldkonnas. Edukas kantselei juhataja suudab motiveerida meeskonda, lahendada tekkivaid probleeme ning tagada kõrge teenindustase. Kui olete organiseeritud, vastutustundlik ja pühendunud, siis ootame teie kandideerimisavaldust.
Kohustused
Text copied to clipboard!- Kantselei igapäevase töö korraldamine ja juhtimine
- Toiduvalmistamise ja serveerimise protsesside jälgimine
- Menüü koostamine ja uuendamine vastavalt klientide soovidele
- Varude haldamine ja tellimuste tegemine
- Eelarve koostamine ja kulude jälgimine
- Tervise- ja ohutusnõuete järgimise tagamine
- Meeskonna juhendamine ja motiveerimine
- Klienditeeninduse kvaliteedi tagamine
- Probleemide lahendamine ja konfliktide juhtimine
- Koostöö teiste osakondadega
- Töötajate koolitamine ja arendamine
Nõuded
Text copied to clipboard!- Varasem kogemus kantselei või toitlustusasutuse juhtimisel
- Hea organiseerimis- ja juhtimisoskus
- Suurepärased suhtlemis- ja klienditeenindusoskused
- Teadmised toiduohutusest ja hügieenist
- Võime töötada pingelistes olukordades
- Eesti keele valdamine kõnes ja kirjas
- Arvutikasutamise oskus (nt MS Office)
- Finantsalased teadmised eeliseks
- Meeskonnatöö oskus ja juhtimisvõime
- Paindlikkus ja kohanemisvõime
Võimalikud intervjuu küsimused
Text copied to clipboard!- Milline on teie varasem kogemus kantselei juhtimisel?
- Kuidas tagate toiduohutuse ja hügieeni nõuete täitmise?
- Kirjeldage olukorda, kus pidite lahendama meeskonnas tekkinud konflikti.
- Kuidas motiveerite oma meeskonda parima tulemuse saavutamiseks?
- Milliseid meetodeid kasutate varude haldamiseks?
- Kuidas käsitlete klientide kaebusi?
- Milline on teie kogemus eelarve koostamisel ja kulude kontrollimisel?
- Kuidas tagate sujuva koostöö teiste osakondadega?
- Milliseid arvutiprogramme oskate kasutada?
- Kuidas planeerite ja uuendate menüüd?
